Wijnmakerij CaravaglioOcchio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
De Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van de Wijnmakerij Caravaglio. staat in de top 10 van wijnen van Salina..
Smaakstructuur van Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van Wijnmakerij Caravaglio
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van Wijnmakerij Caravaglio van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van Wijnmakerij Caravaglio van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce
Overeenkomsten die perfect werken met Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce
De Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van Wijnmakerij Caravaglio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met room, quiche met geitenkaas en spek of kaas gougères.
Details en technische informatie over de Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van de Wijnmakerij Caravaglio
Ontdek de druivensoort: Grolleau
Grolleau noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Grolleau noir komt voor in verschillende wijngaarden: Loirevallei, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Occhio di Terra a Lunga Fermentazione Sulle Bucce van de Wijnmakerij Caravaglio zijn 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Caravaglio.
De Wijnmakerij Caravaglio maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Salina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salina
Het wijngebied van Salina. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tasca d'Almerita en Domaine Caravaglio. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Pineau de la Loire
Zie chenin blanc.
