Wijnmakerij CaobaSauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Caoba
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Caoba van de regio van Mendoza. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Caoba gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, quiche zonder eieren of gegratineerde pasta met straatsburgse worstjes.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Caoba
Ontdek de druivensoort: Malvasia Fina
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met bleekgouden kleur, volle mond en matige zuurgraad: gele vruchten (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), amandel en leisteenachtige minerale tonen. Goed verouderingspotentieel. Traditioneel bestanddeel van witte wijnen van Douro DOC, Dão DOC en witte Port. Portugees ras van de Malvasia-familie, veel geteeld in noordoost-Portugal.
Informatie over de Wijnmakerij Caoba.
De Wijnmakerij Caoba maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Basiswijn
Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.
