Wijnmakerij Cantine Paolini - Sicilien Frappato

Wijnmakerij Cantine PaoliniSicilien Frappato

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Sicilien Frappato van de Wijnmakerij Cantine Paolini is een rood wijn van de van Sicilia. van Sicile.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Sicilien Frappato van de Wijnmakerij Cantine Paolini. staat in de top 40 van wijnen van Sicilia..

Smaakstructuur van Sicilien Frappato van Wijnmakerij Cantine Paolini

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Sicilien Frappato van Wijnmakerij Cantine Paolini van de regio van Sicile. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Sicilien Frappato van Wijnmakerij Cantine Paolini van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van bebost.

Details en technische informatie over de Sicilien Frappato van de Wijnmakerij Cantine Paolini

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Peloursin

Peloursin is een oude druivensoort uit de Grésivaudant-vallei in Isère. De trossen zijn middelmatig groot. Ze zijn kegelvormig-cylindrisch, compact en gevleugeld. De bessen zijn tamelijk groot en bedekt met een dunne blauwzwarte of zelden grijze schil. De peloursin is nu bedreigd. Hij beslaat nu nog maar een halve hectare en wordt nauwelijks vermeerderd. Deze soort loopt laat uit. De druiven kunnen worden geplukt vanaf de twintigste dag na de chasselasoogst. De Peloursin heeft een ietwat hellende peiling. Dit ras is zeer groeikrachtig en kan in de loop der jaren zeer productief worden naarmate de voorraden groter en groter worden. Hij moet echter worden beschermd tegen zwartrot en grijsrot, waarvoor hij bijzonder bang is. De wijn die van Peloursin wordt gemaakt heeft een vrij goede kleur, samentrekkend maar toch gewoon.

Laatste jaargangen van deze wijn

Sicilien Frappato - 2018
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Sicilien Frappato - 2017
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Sicilien Frappato - 2016
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 2.8110.500
Sicilien Frappato - 2015
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Sicilien Frappato - 2014
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Sicilien Frappato - 2013
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Sicilien Frappato - 2012
In de top 40 van van Sicilia wijnen
Gemiddelde score: 2.911100

De beste jaargangen van de Sicilien Frappato van de Wijnmakerij Cantine Paolini zijn 2017, 2014, 2015, 2018 en 2013.

Informatie over de Wijnmakerij Cantine Paolini.

Het domein biedt 103 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Paolini.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Sicilia. in de regio van Sicile.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantine Paolini. op Facebook

De Wijnmakerij Cantine Paolini maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Sicilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Sicile
In de top 30000 van van Italië wijnen
In de top 40 van van Sicilia wijnen
In de top 95000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Sicilia

Het wijngebied van Sicilia. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. We tellen momenteel 825 landgoederen en châteaux in de van Sicilia, die 1804 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sicilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Sicile

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Nieuws over deze wijn

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Het woord van de wijn: Rebêche (champagne)

Most verkregen boven de toegestane 2.550 liter voor een gewicht van 4.000 kilo druiven. De eerste 2.050 liter vormt de cuvée en de volgende 500 liter de taille. De rebêche maakt 1 tot 3% van het totale volume uit en moet worden gedistilleerd of worden gebruikt om ratafia te maken.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cantine Paolini

Bekijk alle Wijnmakerij Cantine Paolini wijnen

Andere wijnen van de regio van Sicilia.

Bekijk de beste wijnen van Sicilia.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Sicilia.