De Wijnmakerij Cantine Grasso van Région inconnue

Wijnmakerij Cantine Grasso - Baldovino Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Feudo Solarìa.
Het is gerangschikt bij de top 2064 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Cantine Grasso is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Grasso.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Grasso wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Grasso. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Grasso wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Grasso.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Grasso

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Grasso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ovenlasagne, spaghetti met knackis of lamsbout met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Grasso

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Grasso. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Grasso. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine Grasso

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.27/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Grasso

  • Nero d'Avola
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Frappato
  • Nerello Mascalese

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Grasso.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Grasso

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Grasso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vis paella, quiche met prei en verse zalm van flo of caricoles zoals in brussel (vertaling: zeeslakken of wulken).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Grasso

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Grasso. vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Grasso. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine Grasso

  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Grasso

  • Inzolia
  • Grillo
  • Catarratto Bianco
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Catarratto

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald van Sicilië waar het zeer aanwezig is, ... bijna onbekend in Frankrijk, aangetroffen in Tunesië. Het is betrokken bij de productie van de beroemde Marsala.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantine Grasso.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantine Grasso

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantine Grasso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., met melk gevoed lamsvlees gesauteerd met saffraan en citroen of kalkoenschnitzel met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantine Grasso

  • Nero d'Avola

Het woord van de wijn: Drukken op

Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantine Grasso.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantine Grasso

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantine Grasso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantine Grasso

  • Malvasia
  • Inzolia

Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine Grasso.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine Grasso.

Ontdek de druivensoort: Grillo

Een zeer oude druivensoort die vandaag de dag nog steeds wordt verbouwd in het westen van Sicilië. Hij wordt vaak gecombineerd met catarratto en inzolia om de beroemde Marsala likeurwijn te produceren. Het wordt ook steeds meer als één ras gevinifieerd en levert uitstekende droge wijnen op vol frisheid en fruitigheid. Grillo zou het resultaat zijn van een kruising binnen het seizoen tussen catarratto en muskaat van Alexandrië of zibibbo, in 1869 verkregen door Antonino Mendola. Het wordt vertegenwoordigd door twee biotypes die gemakkelijk herkenbaar zijn, maar het lijkt erop dat wijnbouwers er weinig belang aan hechten. Weinig bekend in andere Italiaanse regio's - in Ligurië staat hij bekend als rossese bianco - maar hij is ook te vinden in Australië, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, maar hij is interessant omdat hij goed bestand is tegen een warm klimaat en droogte en vrij laat rijpt.

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Grasso en de wijnen van de streek

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Nacht van de Wijn 21 & 22 oktober

Voor de derde keer vindt in Utrecht De Nacht van de Wijn plaats, het leukste wijnfestival van Nederland. Twee nachten dubbel feest Dit jaar niet één maar zelfs twee nachten plezier. Zowel op vrijdag 21 als op zaterdag 22 oktober barst het vrolijke, gezellige en leerzame wijnfeest los.  Extra feestelijk dit jaar omdat Utrecht haar 900 jarig bestaan viert en dat vieren wij natuurlijk met ze mee. Locatie Wederom is de locatie de super gezellige Central Studios aan de Gietijzerstraat 3. Op deze sfee ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Het woord van de wijn: Drukken op

Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).