Wijnmakerij Cantina Monte SabotinoGrappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore van de Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino. staat in de top 70 van wijnen van Frioul-Vénétie Julienne..
Smaakstructuur van Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore van Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore van Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino van de regio van Frioul-Vénétie Julienne. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore van Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino van de regio van Frioul-Vénétie Julienne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore
De Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore van Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief casserole, pasta met champignonsaus of merguez met linzen.
Details en technische informatie over de Grappa Stravecchia Invecchiata 10 Gran Reserva Superiore van de Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino
Ontdek de druivensoort: Merlot khantus
Interspecifieke kruising tussen Merlot noir en Kozma 20-3 (ook dezelfde ouders van Merlot khorus) verkregen in 2002 door Simone Diego Castellarin en Guido Cipriani aan het Instituut voor Toegepaste Genomica in Udine, Italië. Merlot khantus is met name resistent tegen meeldauw en tolerant voor echte meeldauw. Bekend in Italië ... vrijwel onbekend in Frankrijk en niet opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen.
Informatie over de Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino.
De Wijnmakerij Cantina Monte Sabotino maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Frioul-Vénétie Julienne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venezia Giulia is een autonome regio van Italië, gelegen in het uiterste noordoosten van het land, begrensd door Oostenrijk en Slovenië in respectievelijk het noorden en het oosten. Het gelijknamige wijngebied heeft vier DOCG's, twaalf DOC's en drie BGA's en is vooral bekend om zijn witte wijnproductie. 77% van de wijnen in de regio zijn wit, een van de hoogste percentages van alle Italiaanse regio's. De wijnen van de regio onderscheiden zich duidelijk van andere Italiaanse wijnen doordat ze worden gemaakt van niet-traditionele druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc, maar ook van typisch Italiaanse rassen zoals Pinot Gris en Picolit.
Nieuws over deze wijn
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Top 10 champagnedrinkers
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...
Het woord van de wijn: Caudalie
Een meeteenheid die overeenkomt met één seconde, gebruikt om de aromatische persistentie van een wijn in de mond (lengte in de mond) te kwantificeren.
