De Wijnmakerij Cantina Goccia van Umbria

Wijnmakerij Cantina Goccia
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 822 van domeinen van Umbria.
Het bevindt zich in Umbria.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina Goccia. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Cantina Goccia is een van de gebieden om te volgen in Ombrie.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Umbria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Goccia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Goccia wijnen in Umbria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Goccia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Goccia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Goccia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Goccia

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Goccia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, pasta met artisjokharten en spek of kalfsschenkel met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Goccia

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Goccia. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Goccia. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Goccia

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Goccia

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Umbria

Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.

Umbrië is, net als Marche en Lazio, vooral bekend om zijn witte wijnproductie. Ondanks veranderingen in stijl in de loop der tijd, blijft de Orvieto DOC (gebaseerd op de Trebbiano druif) de belangrijkste appellation in de regio. Het is goed voor meer dan tien procent van de totale wijnproductie van Umbrië. De stijlen van Orvieto kunnen variëren van droge (Secco) tot halfzoete (Amabile) en zoete wijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Goccia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Goccia

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Goccia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne, quiche lorraine of assortimenten van mini hartige taartjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Goccia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina Goccia. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Goccia

  • Grechetto

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de druivensoort: Grechetto

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Goccia en de wijnen van de streek

Chinese fraudeur krijgt vijf jaar gevangenisstraf voor het bottelen van nep-Bordeaux

Een Chinese fraudeur heeft een gevangenisstraf van vijf jaar gekregen nadat hij werd betrapt met 786 flessen nep-Bordeaux met daarop prestigieuze etiketten van onder andere Pétrus en Lafite Rothschild. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: AI art by Vinissima ©   Qi Moudao kreeg ook een boete van 250.000 yuan (zo’n 32.000 euro) nadat hij had toegegeven dat hij illegaal wijn bottelde van prestigieuze Bordeaux-châteaux. Een fles Pétrus kost in China ca. 50.000 yuan (ca. €6.400), dus ...

Hartige zoete-aardappelwafels

Je mag Regula Ysewijn gerust een Vlaamse meester noemen. Niet alleen zijn haar foto’s als Rembrandts die tot leven zijn gekomen, ook onderwijst ze ons met foodfoto’s en verhalen in de eet- en drinkcultuur van vroeger tijden. In haar nieuwe boek Van wafel tot koek, dat begin februari verscheen, besteedt Regula aandacht aan de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Met verhalen, met recepten en met prachtige foodfoto’s gemaakt in de stijl van de oude Vlaamse en Nederlandse meesters; van het donkere ...

Suikerbommetje

Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...

Het woord van de wijn: Fumet

Ouder synoniem voor boeket.