De Wijnmakerij Cantina di Soave van Verona van Veneto

Wijnmakerij Cantina di Soave
Het domein biedt 48 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Cantina di Soave.
Het is gerangschikt bij de top 345 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Verona. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina di Soave. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Cantina di Soave is een van de gebieden om te volgen in Verona.. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Verona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina di Soave.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina di Soave wijnen in Verona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina di Soave. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina di Soave wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina di Soave.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina di Soave

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina di Soave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van herfstbladeren, gemarineerde lamskoteletjes of conejo al ajillo (spanje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Soave

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina di Soave. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina di Soave. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Merlot
  • Corvinone
  • Corvina Veronese

Ontdekking van het wijngebied van Verona

Het wijngebied van Verona. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fasoli Gino en Domaine Fasoli Gino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Verona zijn Corvina, Garganega en Rondinella, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Verona vaak soorten aroma's van appels, specerijen of olie en soms ook aroma's van venkel, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is van Verona een wijn krachtig. We tellen momenteel 251 landgoederen en châteaux in de van Verona, die 459 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Verona wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina di Soave.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina di Soave

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina di Soave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta tunesische stijl, inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal) of dunne (maar heerlijke) savoyaardse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Soave

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina di Soave. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van citrus, vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina di Soave. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • 2012met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.21/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • Garganega
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina di Soave.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina di Soave

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina di Soave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl, andouillette met mosterdsaus of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Soave

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantina di Soave. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.98/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • Durella
  • Müller-Thurgau
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Droog

Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina di Soave.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina di Soave

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina di Soave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van eendenborst met rode vruchten, gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas) of eend parmentier.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • Pinot Noir
  • Corvina

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina di Soave.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina di Soave

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina di Soave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pot-au-feu, schaatsvleugels met kappertjes of heek met kleine garnalen voor cookeo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Soave

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cantina di Soave. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina di Soave

  • Garganega
  • Corvinone
  • Corvina

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina di Soave.

Plant u een wijnroute in de van Verona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina di Soave.

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina di Soave en de wijnen van de streek

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Op je bucketlist: wijnmusea

Er zijn er 46 in Italië, een in bijna elke regio. En 63 procent van de toeristen wil ze bezoeken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld en info: Vivanco Mueseum  Dat was een van de conclusies van een Internationale Conferentie over Wijnmusea die gehouden werd in Italië. De organisator was de Muvin Foundation, het toekomstige Internationale Wijnmuseum van Verona. Er werd ook gesproken over hoe je het publiek kunt vermaken. Zo heeft het Castello di Grinzane, een plek voor de geschiedenis van de iconisc ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Het woord van de wijn: Droog

Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto