Wijnmakerij Cantina di MontefiasconeRocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone van de regio van Latium. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico
De Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met erwten en spek, quiche met blokjes ham van nanie of tapenade.
Details en technische informatie over de Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico van de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone
Ontdek de druivensoort: Baco blanc
Een interspecifieke kruising die in 1898 werd verkregen door François Baco (1865-1947) tussen de folle blanche en de noah, waar hij enigszins op lijkt. Bij deze laatste onderscheidt Baco blanc zich door een licht beige vilt onder het blad, terwijl het bij de Noah wit is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Classico van de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone zijn 2016, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone.
De Wijnmakerij Cantina di Montefiascone maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Est! Est!! Est!!! di Montefiascone om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Het wijngebied van Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pietro en Domaine Trappolini. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Sorteren
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.
