Wijnmakerij CalliaEsperado Cabernet
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Esperado Cabernet van Wijnmakerij Callia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Esperado Cabernet van Wijnmakerij Callia van de regio van San Juan. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Esperado Cabernet
Overeenkomsten die perfect werken met Esperado Cabernet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Esperado Cabernet
De Esperado Cabernet van Wijnmakerij Callia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, lammetje muis papa stijl of baskische kip.
Details en technische informatie over de Esperado Cabernet van de Wijnmakerij Callia
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Esperado Cabernet van de Wijnmakerij Callia zijn 2020, 2018, 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij Callia.
De Wijnmakerij Callia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 102 wijnen te koop in de regio van San Juan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van San Juan
Argentinies 2e provincie qua volume, een zeer zonnige Andesoase (<30 bewolkte dagen/jaar). Kenmerkende Syrah (~22% van de Argentijnse Syrah): intense, zonnige rode wijnen met tonen van braam, zwarte pruim, peper, olijf, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en levendig fruit. Ook vlezige Malbec, soepele Bonarda, kruidige Tempranillo. Bloemige, muskaat-Torrontes en volle Chardonnay in wit.
Het woord van de wijn: Zoet (smaak)
De smaak die wordt verkregen door de restsuikers die van nature in de wijn aanwezig zijn, alsmede door bepaalde alcoholen. Deze sensatie kan variëren van een eenvoudige indruk van zachtheid tot een duidelijke zoetheid. Het wordt rondheid, vetheid en zachtheid genoemd.
