
Wijnmakerij Caledonia AustralisUmbra Method Ancestral
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Umbra Method Ancestral van de Wijnmakerij Caledonia Australis. staat in de top 0 van wijnen van Gippsland..

Details en technische informatie over de Umbra Method Ancestral van de Wijnmakerij Caledonia Australis
Ontdek de druivensoort: Corbeau
Gestructureerde en frisse rode wijnen met een diepe paarse tint, stevige tannines en een volle mond met behouden zuurgraad, met typerende aroma's van rood fruit (kers), kruiden en frisse alpentonen. Matig opslagpotentieel. Geteeld in kleine hoeveelheden in Savoie en het Aostadal, draagt bij aan de AOC Vin de Savoie met ambachtelijke hoogtewijnen. Autochtoon zwart Savooisdrui venras (ook Charbonneau genoemd), identiek aan de Douce Noire uit het Aostadal.
Informatie over de Wijnmakerij Caledonia Australis.
De Wijnmakerij Caledonia Australis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Gippsland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gippsland
Wijnstreek in Victoria ten oosten van Melbourne over 400 km koele kust, een van Australië's koelste maritieme klimaten. Pinot Noir-signatuur als rode koning: fijn en zijdezacht met typische tonen van rode kers, framboos, onderhout, gedroogde bloemen en specerijen, fijne tannines en elegante mond — tot de meest precieze van het land, cool-climate-expressie. Strakke, minerale Chardonnay (citroen, witte bloemen, krijt), levendige Sauvignon, bloemige Pinot Gris. Peperige cool-climate Shiraz.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Ultra ruwe olie (of natuurlijke ruwe olie)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.








