Wijnmakerij Mount MacleodChardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Chardonnay van de Wijnmakerij Mount Macleod. staat in de top 30 van wijnen van Gippsland..
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Mount Macleod
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Mount Macleod van de regio van Victoria. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Mount Macleod van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Mount Macleod gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zelfgemaakte hamburger, kabeljauw brandade of quiche met room en tonijn.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Mount Macleod
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Mount Macleod zijn 2013, 2018, 2017, 2015 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Mount Macleod.
De Wijnmakerij Mount Macleod maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Gippsland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gippsland
Wijnstreek in Victoria ten oosten van Melbourne over 400 km koele kust, een van Australië's koelste maritieme klimaten. Pinot Noir-signatuur als rode koning: fijn en zijdezacht met typische tonen van rode kers, framboos, onderhout, gedroogde bloemen en specerijen, fijne tannines en elegante mond — tot de meest precieze van het land, cool-climate-expressie. Strakke, minerale Chardonnay (citroen, witte bloemen, krijt), levendige Sauvignon, bloemige Pinot Gris. Peperige cool-climate Shiraz.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen
Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).
