Wijnmakerij CabrizPedro & Ines Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Pedro & Ines Branco van Wijnmakerij Cabriz
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pedro & Ines Branco van Wijnmakerij Cabriz van de regio van Beiras. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Pedro & Ines Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Pedro & Ines Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pedro & Ines Branco
De Pedro & Ines Branco van Wijnmakerij Cabriz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gebakken inktvis, ingemaakte chorizo of tongfilets à la dieppoise.
Details en technische informatie over de Pedro & Ines Branco van de Wijnmakerij Cabriz
Ontdek de druivensoort: Prugnolo Gentile
Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, stevige maar zachte tannines en een dichte mond met fijne zuurgraad, op signatuuraroma's van rood fruit (griotte, framboos), pruim ("prugnolo" = kleine pruim), viooltje, kruiden, tabak en Toscaanse balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel. Ster van Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Toscaans synoniem van Sangiovese uit Montepulciano.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pedro & Ines Branco van de Wijnmakerij Cabriz zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Cabriz.
De Wijnmakerij Cabriz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Dão om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dão
"Bourgogne van Portugal": elegantie en finesse op hoogte. Typische Touriga Nacional als rode wijn: diep en geparfumeerd met viooltje, braam, zwarte kers, bergamot en dennenhars, fijne tannines en strakgetrokken frisheid. Geblend met fruitige Alfrocheiro, soepele Jaen (Mencía), gestructureerde Tinta Roriz. Encruzado-witte wijnen, Portugese referentie: ruim en mineraal (peer, honing, hazelnoot, bewaarbaar).
De wijnstreek van Beiras
Uitgestrekte regio in noord-centraal Portugal, versnipperd mozaiek van afzonderlijke subregio's. In het westen maakt Bairrada dichte Baga-rode wijnen met zwarte kers, braam en leer, stevige tannines — basis van de grote Portugese mousserende wijnen. In het centrum: fijne Touriga Nacional-rode wijnen uit Dao (viooltje, framboos, kruiden) en elegante Encruzado-witte (bloemen, citrus, boter). In het oosten vlezige Touriga van Beira Interior en aromatische Fernao Pires.
Het woord van de wijn: Ruik
Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.
