De Wijnmakerij Ca di Cicul van Monferrato van Piémont

Wijnmakerij Ca di Cicul - Bracconiere
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 250 van domeinen van Piémont.
Het bevindt zich in Monferrato. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Ca di Cicul is een van de gebieden om te volgen in Monferrato.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca di Cicul.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca di Cicul wijnen in Monferrato van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca di Cicul. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca di Cicul wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca di Cicul.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca di Cicul

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca di Cicul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, lasagne bolognese of lasagne van aubergine, lam en geit.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca di Cicul

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca di Cicul. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca di Cicul

  • Dolcetto
  • Barbera

Ontdekking van het wijngebied van Monferrato

Het wijngebied van Monferrato. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 501 landgoederen en châteaux in de van Monferrato, die 919 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Monferrato wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca di Cicul.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca di Cicul

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca di Cicul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing, croque-monsieur of eend met vanille (réunion).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca di Cicul

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Ca di Cicul.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ca di Cicul

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ca di Cicul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gekarameliseerde varkensribbetjes, gebakken zalm met tomaat of koraal linzensalade.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Ca di Cicul

  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Ca di Cicul

  • Chardonnay
  • Barbera
  • Cortese

Het woord van de wijn: Clos

Perceel met wijnstokken omringd door muren. Veel Bourgondische klimaten zijn gesloten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca di Cicul.

Plant u een wijnroute in de van Monferrato? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca di Cicul.

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Ca di Cicul en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Het woord van de wijn: Clos

Perceel met wijnstokken omringd door muren. Veel Bourgondische klimaten zijn gesloten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piémont