De Wijnmakerij Ca'del Borgo van delle Venezie van Veneto

Wijnmakerij Ca'del Borgo
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 120 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in delle Venezie. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Ca'del Borgo is een van de gebieden om te volgen in delle Venezie.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van delle Venezie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca'del Borgo wijnen in delle Venezie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca'del Borgo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca'del Borgo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca'del Borgo

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca'del Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, pasta met broccoli of oma melanie's cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca'del Borgo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca'del Borgo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca'del Borgo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca'del Borgo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdekking van het wijngebied van delle Venezie

Het wijngebied van delle Venezie. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. We tellen momenteel 1204 landgoederen en châteaux in de van delle Venezie, die 2235 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van delle Venezie wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca'del Borgo

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca'del Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van maultaschen ( zwabische ravioli ), cassolettes van sint-jakobsschelpen of ganzeneieren in salade.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca'del Borgo

  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca'del Borgo

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca'del Borgo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca'del Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde champignons, broodje tonijn of baeckeoffe met vis.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca'del Borgo

  • Glera
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Film

Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ca'del Borgo

Wijnen rose van Wijnmakerij Ca'del Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ca'del Borgo

  • Refosco

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Plant u een wijnroute in de van delle Venezie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca'del Borgo.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Ca'del Borgo en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Film

Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto