Wijnmakerij Ca'de Lion - GhioneIl Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato van Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato van Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato van Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato
Overeenkomsten die perfect werken met Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato
De Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato van Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti cacio e pepe, garnalen in kokosmelk of omelette kaassoufflé.
Details en technische informatie over de Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato van de Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione
Ontdek de druivensoort: Cortese
Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Il Sognatore Cortese dell'Alto Monferrato van de Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione.
De Wijnmakerij Ca'de Lion - Ghione maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Cortese dell'Alto Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cortese dell'Alto Monferrato
Het wijngebied van Cortese dell'Alto Monferrato. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Linnaea en Domaine Solicello. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: Ventilatie
Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.
