Wijnmakerij Maximin GrünhausMaximin Grünhäuser Weissburgunder
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Maximin Grünhäuser Weissburgunder van Wijnmakerij Maximin Grünhaus
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Maximin Grünhäuser Weissburgunder van Wijnmakerij Maximin Grünhaus van de regio van Mosel. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Maximin Grünhäuser Weissburgunder
Overeenkomsten die perfect werken met Maximin Grünhäuser Weissburgunder.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Maximin Grünhäuser Weissburgunder
De Maximin Grünhäuser Weissburgunder van Wijnmakerij Maximin Grünhaus gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van verse tonijn met sesamzaadjes, garnalen met knoflook en sinaasappel of tartiflette.
Details en technische informatie over de Maximin Grünhäuser Weissburgunder van de Wijnmakerij Maximin Grünhaus
Ontdek de druivensoort: Saint Macaire
Een oud Bordeaux-druivenras dat vroeger in de moerassen van de Gironde werd verbouwd. Hij is verwant aan de Manseng Noir. Vandaag de dag is Saint Macaire niet meer aanwezig in de wijngaard en is dus aan het verdwijnen. Het staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Maximin Grünhäuser Weissburgunder van de Wijnmakerij Maximin Grünhaus zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Maximin Grünhaus.
De Wijnmakerij Maximin Grünhaus maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mosel
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Het woord van de wijn: Overmaturatie
Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.
