De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 66 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Brooks wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Brooks. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Brooks wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Brooks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), broodje tonijn of echte zwitserse fondue.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Brooks. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Brooks. een wijn met een lekkere frisheid.
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Wijnen rood van Wijnmakerij Brooks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van lamspoot van zeven uur, italiaanse kalfsrollade of kip waterzooi à la gantoise.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Brooks. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Brooks. een wijn met een lekkere frisheid.
Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Brooks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gebakken varkenskoteletten, zonnetarwe of kreeftenstaart op armoricaanse wijze.
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
Wijnen rose van Wijnmakerij Brooks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsvlees colombo, ham en kaastaart of gekonfijte raap met parma kaas.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Brooks. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Brooks gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, gratin van ravioli met zalm of mosselen met kerrie.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Brooks. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist).
Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.
Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Brooks.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...
Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...
Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
