Wijnmakerij Brooks NoteWeir Vineyard Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Weir Vineyard Pinot Noir van de Wijnmakerij Brooks Note. staat in de top 10 van wijnen van Yorkville Highlands..
Smaakstructuur van Weir Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks Note
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Weir Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks Note van de regio van Californie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Weir Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks Note van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Weir Vineyard Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Weir Vineyard Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Weir Vineyard Pinot Noir
De Weir Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks Note gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van ovenlasagne, kip paupiettes in een braadpan of eendenborst met honing en frambozenazijn.
Details en technische informatie over de Weir Vineyard Pinot Noir van de Wijnmakerij Brooks Note
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Weir Vineyard Pinot Noir van de Wijnmakerij Brooks Note zijn 2015, 2013, 2016, 0 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Brooks Note.
De Wijnmakerij Brooks Note maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Yorkville Highlands om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yorkville Highlands
Hoogte-AVA (1998, 40. 000 acres) in zuidelijk Mendocino tussen Alexander Valley en Anderson Valley, wijngaarden boven 800 ft: Cabernet Sauvignon dominant, gevolgd door Syrah, Pinot Noir en Merlot (83% rood), veelbelovende Sauvignon Blanc. Rotsachtige grindrijke bodems, uitstekende drainage met diepe wortels — kleine geconcentreerde bessen. Mariene invloed meer dan de helft van de tijd, ochtendmist, tussenliggend klimaat tussen warm Alexander en koel Anderson.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Sapid
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.
