De Wijnmakerij Antiquum Farm van Région inconnue

Wijnmakerij Antiquum Farm - Aurosa Pinot Gris
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antiquum Farm.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antiquum Farm wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antiquum Farm. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antiquum Farm wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antiquum Farm.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antiquum Farm

Wijnen wit van Wijnmakerij Antiquum Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, kalfsvlees axoa (baskenland) of vissen schelpen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antiquum Farm

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Antiquum Farm. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Antiquum Farm. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antiquum Farm

  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antiquum Farm

  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antiquum Farm.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antiquum Farm

Wijnen rood van Wijnmakerij Antiquum Farm gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), milanese koteletten zoals in italië of gebraden eend in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antiquum Farm

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Antiquum Farm. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antiquum Farm. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antiquum Farm

  • 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antiquum Farm

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antiquum Farm.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antiquum Farm.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Antiquum Farm en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Belevenissen in de wijngaard

Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Het woord van de wijn: Maat (champagne)

Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.