Wijnmakerij Botha KelderPinotage
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Pinotage van de Wijnmakerij Botha Kelder. staat in de top 40 van wijnen van Breedekloof..
Smaakstructuur van Pinotage van Wijnmakerij Botha Kelder
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinotage van Wijnmakerij Botha Kelder van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinotage van Wijnmakerij Botha Kelder van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Pinotage
Overeenkomsten die perfect werken met Pinotage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinotage
De Pinotage van Wijnmakerij Botha Kelder gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), gemarineerde eend met honing en vijf kruiden of quiche met gemengde groenten.
Details en technische informatie over de Pinotage van de Wijnmakerij Botha Kelder
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met inktachtige kleur en stevige tannines, met typische aroma's van braambes, zwarte pruim, gebrande koffie, cacao, banaan en karakteristieke rooktonen. Gemaakt als krachtige bewaarcuvées en als meer toegankelijke fruitige versies, soms als rosé. Absoluut handelsmerk van Zuid-Afrika (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kruising pinot noir × cinsault, gecreëerd in 1925 door Abraham Perold aan de Universiteit van Stellenbosch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinotage van de Wijnmakerij Botha Kelder zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Botha Kelder.
De Wijnmakerij Botha Kelder maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Breedekloof om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Breedekloof
WO-district in Breede River Valley (Westkaap, ~13. 000 ha, 2006): kenmerkende Chenin Blanc als witte koning — Breedekloof is Zuid-Afrika's grootste Chenin-producent (15% van de nationale Chenin-aanplant, 21% van de productie), breed profiel van knapperig levendig en fris met appel, perzik en honingachtige toetsen tot meer textuurrijk onder hout. Groot dag-nachtverschil bewaart zuren, Worcester-breuk, verweerde zandsteen en zwarte zandig-leemige bodems.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Blanc de noirs (champagne)
Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).
