Wijnmakerij BotaniMuscat
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Muscat van de Wijnmakerij Botani. staat in de top 20 van wijnen van Málaga..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Muscat van Wijnmakerij Botani van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, floraal of tropisch fruit.
Details en technische informatie over de Muscat van de Wijnmakerij Botani
Ontdek de druivensoort: Monerac
Gekleurde, eenvoudige rode wijnen met een intense purperen kleur, zachte tannines, luchtig gehemelte en matige zuurgraad; aroma's van rood en zwart fruit. Productief. In kleine hoeveelheden geteeld in Zuid-Frankrijk voor IGP-wijnen, maakt deel uit van zuidelijke blends. Modern intraspecifiek hybride ras voor toegankelijke tafelwijnproductie. Frans zwart druivenras verkregen in 1956 via een complexe kruising.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Muscat van de Wijnmakerij Botani zijn 2013, 2016, 0, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Botani.
De Wijnmakerij Botani maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Málaga om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Málaga
Mediterrane Andalusische DO, een van Spanjes oudste. Kenmerkende zoete wijnen: Pedro Ximénez en Moscatel zongedroogd op paseras: donkere, opulente nectars met rozijn, vijg, dadel, honing, koffie, cacao, karamel en oxidatieve toets — van droge "Pajarete" tot zoete Dulce. DO Sierras de Málaga sinds 2001 voor droge stille (bloemige Moscatel, fruitige Romé, soepele Tempranillo, peperige Syrah). Lei- en kalkbodems.
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: Ontmanteling
Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.
