Wijnmakerij BolykiEgri Bikavér
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Zweigelt en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, varkensvlees of gevogelte.
De Egri Bikavér van de Wijnmakerij Bolyki. staat in de top 40 van wijnen van Eger..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Egri Bikavér van Wijnmakerij Bolyki van de regio van Eger. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van aarde, volwassen of bosbes.
Lekker eten en wijn proeven met Egri Bikavér
Overeenkomsten die perfect werken met Egri Bikavér.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Egri Bikavér
De Egri Bikavér van Wijnmakerij Bolyki gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van heerlijke bourguignon, tajine van runderballetjes en merguez of filet mignon in een korstje.
Details en technische informatie over de Egri Bikavér van de Wijnmakerij Bolyki
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Egri Bikavér van de Wijnmakerij Bolyki zijn 2019, 2012, 2011, 2014 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Bolyki.
De Wijnmakerij Bolyki maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Eger om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eger
Emblematische Hongaarse regio in het noorden, thuisland van de legendarische Egri Bikavér ("Stierenbloed"). Een assemblage van vlezige, kruidige rode wijnen met zwarte kers, rijpe pruim, paprika, zoete kruiden en tabak, ronde tannines. Verplichte basis Kékfrankos (Blaufränkisch), geblend met fruitige Kadarka, peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Ook Egri Csillag in het wit ("Ster van Eger"), fris en aromatisch.
Het woord van de wijn: Franc
Wordt gezegd van een open wijn die zich onmiddellijk overgeeft, en waarvan de helderheid elk gebrek uitsluit.
