De Caves Bolet van Penedès van Catalogne
De Caves Bolet is een van de gebieden om te volgen in Penedès.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Caves Bolet wijnen in Penedès van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Caves Bolet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Caves Bolet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Caves Bolet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), spaghetti met zalm of sauté van kalfsvlees met wortelen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Caves Bolet. vaak soorten aroma's van hout & toast, aards. In de mond is de rood wijn van de Caves Bolet. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van Penedès. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Parés Baltà en Domaine Enric Soler. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Penedès zijn Xarello, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Penedès vaak soorten aroma's van kers, rode kers of bergamot en soms ook aroma's van kamille, earl grey thee of eucalyptus. In de mond is van Penedès een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 328 landgoederen en châteaux in de van Penedès, die 1569 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Penedès wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wijnen rose van Caves Bolet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gestoofd kalfshart met wortelen, runderwortelen of eendenborst met geitenkaas en lokale ham.
Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.
Wijnen wit van Caves Bolet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van quiche met room en tonijn, kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl) of tiramisu (origineel recept).
Naam van de vruchttak die na het snoeien overblijft en die in de Jura langs het latwerk wordt gebogen (in de Mâconnais wordt hij de staart genoemd).
Wijnen bruisend van Caves Bolet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van violette omelet, palmbomen voor het aperitief! of kabeljauw met tomaten (en kaas).
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Caves Bolet. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Caves Bolet. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Plant u een wijnroute in de van Penedès? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Caves Bolet.
Het Catalaanse wijngebied Penedès is vooral bekend om haar cava. Op een uurtje afstand van Barcelona vind je hier naast voortreffelijke bubbels ook heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Puur! uit eten bezocht drie biologische wijnhuizen. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag één van deze wijnhuizen voor jou uit. Ga vooral ook zelf dit heerlijke wijngebied ontdekken én natuurlijk de wijn proeven! Tekst en beeld: Puuruiteten.nl We ontmoeten Laura en ze laat ons enthousiast de wijngaard v ...
Het was feest in het Chileense pied-à-terre van ons Spaanse idool Miguel Torres –vooruitstrevend wijnmaker in de Penedès. Want bij wijnhuis Torres Chili werd Eduardo Jordán onderscheiden als Wijnmaker van het Jaar 2024 door Tim Atkin in zijn rapport over Chili. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Miguel Torres Ook gaf de Britse wijncriticus en Master of Wine hoge scores aan een aantal wijnen van het familiewijnhuis in de regio Curicó Valley. Tim reisde 3 weken door Chili om 1.173 wijnen van 184 wi ...
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
Naam van de vruchttak die na het snoeien overblijft en die in de Jura langs het latwerk wordt gebogen (in de Mâconnais wordt hij de staart genoemd).