De Bodegas Mas Alta van Priorat van Catalogne
De Bodegas Mas Alta is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Priorat om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Bodegas Mas Alta wijnen in Priorat van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodegas Mas Alta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodegas Mas Alta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Bodegas Mas Alta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van familie stoofpot, lamstajine met honing en uien of kip chawarma.
Op de neus onthult de rood wijn van de Bodegas Mas Alta. vaak soorten aroma's van kers, abrikoos of oranje en soms ook aroma's van cola, kaas of kaneel. In de mond is de rood wijn van de Bodegas Mas Alta. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Priorat. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Álvaro Palacios en Domaine Mas Doix. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Priorat zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Priorat vaak soorten aroma's van kers, espresso of hooi en soms ook aroma's van stro, laurierblad of kamille. In de mond is van Priorat een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 270 landgoederen en châteaux in de van Priorat, die 863 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Priorat wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen wit van Bodegas Mas Alta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van tonijn cake van sophie, garnalen risotto met kerrie of pad thai.
Op de neus onthult de wit wijn van de Bodegas Mas Alta. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Plant u een wijnroute in de van Priorat? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodegas Mas Alta.