De Bodega Cortijo El Cura van Andalousie

Bodega Cortijo El Cura
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 972 van domeinen van Andalousie.
Het bevindt zich in Andalousie.
Kom meer te weten over Bodega Cortijo El Cura. op Facebook en op Twitter

De Bodega Cortijo El Cura is een van de gebieden om te volgen in Andalousie.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Andalousie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodega Cortijo El Cura.

Op zoek naar de beste Bodega Cortijo El Cura wijnen in Andalousie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodega Cortijo El Cura. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodega Cortijo El Cura wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Bodega Cortijo El Cura.

Food and wine pairing met een rose wijn van Bodega Cortijo El Cura

Wijnen rose van Bodega Cortijo El Cura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, tajine van merguez en aardappelen of zuurkool uit de zee in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Bodega Cortijo El Cura

  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Andalousie

Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.

Moslims, Romeinen, Iberiërs, Feniciërs, Carthagers, Grieken, Romeinen, Vandalen, Visigoten, Byzantijnen, Christenen en Castilianen hebben allemaal op een bepaald moment hun thuis gemaakt in Andalusië, en elke cultuur heeft zijn stempel gedrukt. De naam Andalusië is eigenlijk afgeleid van de Arabische naam voor de regio, Al-Andalus, die vermoedelijk een verbastering is van Vandalusia, wat "land van de Vandalen" betekent, verwijzend naar de korte periode in de 5e eeuw toen de Vandalen over het gebied heersten. Door dit multiculturele verleden heeft Andalusië een sterke en unieke culturele identiteit. Het stierenvechten en de flamenco, twee typische Spaanse tradities, zijn in Andalusië ontstaan.

De grote wijnen rood van Bodega Cortijo El Cura.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodega Cortijo El Cura

Wijnen rood van Bodega Cortijo El Cura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met peper, corsicaanse soep of sauté van kalfsvlees met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Cortijo El Cura

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodega Cortijo El Cura. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Bodega Cortijo El Cura. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Bodega Cortijo El Cura

  • Merlot
  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Garnacha

De grote wijnen wit van Bodega Cortijo El Cura.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodega Cortijo El Cura

Wijnen wit van Bodega Cortijo El Cura gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van vochtige parmezaanse gehaktballetjes, kerstsalade of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodega Cortijo El Cura

  • Chardonnay
  • Jaen

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodega Cortijo El Cura.

Plant u een wijnroute in de van Andalousie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodega Cortijo El Cura.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Bodega Cortijo El Cura en de wijnen van de streek

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Waar? In Rheinhessen!

Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...

Fricassee van kip in roomsaus

Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.