Bodega CalleDharma
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dharma van Bodega Calle van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Dharma
Overeenkomsten die perfect werken met Dharma.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dharma
De Dharma van Bodega Calle gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pikant eten zoals recepten van verse worst, eendenboutjes met honing of japanse curry.
Details en technische informatie over de Dharma van de Bodega Calle
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dharma van de Bodega Calle zijn 2013, 2015, 0, 2014
Informatie over de Bodega Calle.
De Bodega Calle maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Lujan de Cuyo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lujan de Cuyo
Amerika's eerste DOC, het gewijde terroir van de Malbec van de wereld in Mendoza aan de Andesvoet (825-1. 080 m). Kenmerkende Malbec (>9. 000 ha hier): dichte, fluwelige rode wijnen met braam, pruim, viooltje, cacao en zoete kruiden, ronde tannines en helder fruit — de maximale expressie van de druif.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Erinosis
Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.
