Luján de Cuyo is een wijnsubregio van het grootste wijngebied van Argentinië, Mendoza. Malbec is dan ook de belangrijkste druivensoort in de regio en produceert krachtige en intens smakende rode wijnen. Er worden ook uitstekende wijnen gemaakt van Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Torrontés. Gelegen in een vallei net ten zuiden van de stad Mendoza zelf, is de Luján de Cuyo regio de thuisbasis van enkele van de meest bekende namen in de Argentijnse wijn.
Onder andere Catena Zapata, Bodega Septima en Cheval des Andes. Het stadje Luján de Cuyo ligt aan de noordelijke oever van de rivier de Mendoza. Van hieruit strekt het gelijknamige wijnbouwgebied zich in zuidelijke richting uit over een afstand van ongeveer 30 kilometer tussen het Andesgebergte in het westen en de Lunlunta-heuvels in het oosten. Het gebied werd in 1993 als eerste in Argentinië officieel erkend als appellation, en omvat de wijngebieden Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo en Ugarteche.
Een zeer oude variëteit die vooral bekend is en geteeld wordt in het noordoosten van Italië in de regio Veneto (provincies Treviso, Padua, Venetië, enz.), niet te verwarren met de Raboso Veronese, die het resultaat is van een intraspecifieke kruising tussen de Raboso Piave en de Marzemina Bianca. De Raboso Piave is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen.
Wijnen rood van de regio van Lujan de Cuyo gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), pasta taart of lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum.
Op de neus onthult van de regio van Lujan de Cuyo. vaak soorten aroma's van kers, bloemen of braadvlees en soms ook aroma's van cranberry, bosbodem of appels. In de mond is van de regio van Lujan de Cuyo. een wijn krachtig.
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
