Wijnmakerij BocarojaTrepat Rosé
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Trepat Rosé van de Wijnmakerij Bocaroja. staat in de top 0 van wijnen van Catalogne..
Details en technische informatie over de Trepat Rosé van de Wijnmakerij Bocaroja
Ontdek de druivensoort: Silcher
Aromatische en levendige witte wijnen om jong te drinken, met een bleek gouden kleur, een luchtig palet met bewaarde zuurgraad op muskaatachtige aroma's, witte bloemen, citrus (citroen) en bloemennoten. Ook als halfdroog. Geteeld op zeer kleine oppervlakten in Duitsland, blijft discreet en gewaardeerd voor droge en halfdroge aromatische wijnen. Duits wit druivenras uit Geisenheim (Riesling × Bukettrebe), laat en productief.
Informatie over de Wijnmakerij Bocaroja.
De Wijnmakerij Bocaroja maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen
Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).
