De Wijnmakerij Bocaroja is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bocaroja wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bocaroja. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bocaroja wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Bocaroja gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met champignons, lamsrack met kruiden of vliegvissen in de ardéchoise.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bocaroja. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.
C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.
Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bocaroja.
Het is zeer zeker afkomstig uit de Ardèche, en wordt nergens anders gevonden. Het is lang verward met de cinsaut die in deze streek boudalès wordt genoemd, wat verklaart waarom het de synoniem tsintsao heeft. Men zegt dat hij verwant is aan de witte humagne. Vandaag de dag is Chichaud aan het verdwijnen, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...
Die Duitse bodem proeven Gratis webinars over Duitse wijn volgen? Bijna elke eerste donderdagavond van de maand zendt het Duitse Wijninstituut er eentje live uit via Zoom. WINELIFE doet mee aan het WeinEntdeckerWissen Online Seminar over Bodem & Terroir. Terroirexpert Götz Drewitz leidt ons, samen met een aantal bekende Duitse wijnmakers, door zijn presentatie, waaraan je met of zonder glazen wijn voor je neus kunt deelnemen. Zullen we aan het eind inderdaad kunnen herkennen of we mosselkalk ...
Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
