Wijnmakerij BissonIL Granaccio Colline del Genovesato
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van IL Granaccio Colline del Genovesato van Wijnmakerij Bisson
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de IL Granaccio Colline del Genovesato van Wijnmakerij Bisson van de regio van Ligurie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de IL Granaccio Colline del Genovesato van Wijnmakerij Bisson van de regio van Ligurie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met IL Granaccio Colline del Genovesato
Overeenkomsten die perfect werken met IL Granaccio Colline del Genovesato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met IL Granaccio Colline del Genovesato
De IL Granaccio Colline del Genovesato van Wijnmakerij Bisson gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenbout in een braadpan, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of imene's tunesische ojja.
Details en technische informatie over de IL Granaccio Colline del Genovesato van de Wijnmakerij Bisson
Ontdek de druivensoort: Fogoneu
Een druivensoort afkomstig van de Balearen (Spanje), meer bepaald van het eiland Mayorque, die al zeer lang wordt geteeld. Het wordt verondersteld het resultaat te zijn van een natuurlijke kruising tussen escursac of excursach en mansés (of mancès) de capdell. DNA-analyse toont aan dat de Fogoneu Mallorqui niet verwant is aan de Callet en dat de Fogoneu een rechtstreekse afstammeling is van de Callet. Hij wordt aangetroffen in Argentinië, Spanje en Italië, maar is weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij interessant zou moeten zijn voor de productie van originele roséwijnen die altijd zeer aangenaam zijn om te drinken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de IL Granaccio Colline del Genovesato van de Wijnmakerij Bisson zijn 2011, 2010, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Bisson.
De Wijnmakerij Bisson maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Colline del Genovesato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colline del Genovesato
Het wijngebied van Colline del Genovesato. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bisson en Domaine Bisson. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Het woord van de wijn: Ultra ruwe olie (of natuurlijke ruwe olie)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.
