De Wijnmakerij Bianchi van Ticino

Wijnmakerij Bianchi
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 234 van domeinen van Ticino.
Het bevindt zich in Ticino.

De Wijnmakerij Bianchi is een van de gebieden om te volgen in Ticino.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Ticino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bianchi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bianchi wijnen in Ticino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bianchi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bianchi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bianchi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bianchi

Wijnen wit van Wijnmakerij Bianchi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), italiaanse tabbouleh of mosselen carbonara.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bianchi

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bianchi

  • Solaris
  • Johanniter
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Ticino

Ticino is een betrekkelijk klein wijngebied in de zuidelijke Alpen van Zwitserland, bekend om zijn Merlot, en gelegen langs de grens met Italië. De grenzen van het wijngebied volgen die van het kanton Ticino, een overwegend Italiaans sprekende enclave in dit meertalige, door land omsloten land (het kanton wordt door Frans- en Duitstaligen "Ticino" genoemd). De wijngaarden in de regio beslaan iets meer dan 1. 100 hectare en liggen rond de rivieren en grote Alpenmeren van het kanton.

Deze laatste zijn een belangrijke toeristische attractie - evenals het Comomeer, dat op 5 km van de zuidpunt van Ticino ligt - en delen alle water met Italië. Merlot is het vlaggenschip van deze regio's. Deze Bordeaux-variëteit, die een ongebruikelijke keuze lijkt voor een Zwitsers wijngebied, werd in het begin van de 20e eeuw in Ticino geïntroduceerd. Het is goed voor iets meer dan 80% van de totale wijngaard en is zo succesvol dat het zijn eigen appellation heeft gekregen: Merlot del Ticino.

Hij kan relatief licht zijn of - wanneer hij afkomstig is van de warmere, zonnigere wijngaarden en zorgvuldig gevinifieerd is met eikenhout - even fijn en goed gestructureerd als een goede rode Bordeaux.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bianchi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bianchi

Wijnen rood van Wijnmakerij Bianchi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees mode, libanese lamsgehaktbal of garnalen in kokosmelk curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bianchi

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bianchi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bianchi

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bianchi

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Bianchi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Bianchi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Bianchi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, blanquette van lam of linzensoep met wortelen en kokosmelk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Bianchi

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de druivensoort: Solaris

Interspecifieke kruising tussen merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel), in 1975 in Duitsland verkregen door Norbert Becker. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Hij komt voor in Duitsland, België, Italië, Zwitserland, Nederland, Denemarken, Engeland, enz. In Frankrijk is hij nog weinig bekend.

Nieuws over Wijnmakerij Bianchi en de wijnen van de streek

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het leukste cadeau voor de feestdagen!

De feestdagen komen er weer aan, ben jij nog opzoek naar een leuk en origineel cadeau om aan je partner, vader, moeder, vriend, vriendin of familielid te geven? Of ben jezelf nog opzoek naar ideeën om op je verlanglijstje te zetten voor de feestdagen? Wij hebben het leukste cadeau voor de feestdagen! – TEKST + BEELD REDACTIE Het leukste cadeau voor de feestdagen! Wij hebben een nieuwe abonnementsvorm, WINELIFE Plus & Premium. Bij het Plus abonnement krijg je naast het magazine drie fle ...

5 vragen aan… Esmee Langereis

Een leven doordrenkt met alcohol had ze als wijnjournalist. Maar ook privé zei ze niet snel nee tegen een glas. Noodgedwongen stopte Esmee Langereis een paar jaar geleden met drinken, en dat beviel verrassend goed. Alleen was het wel even zoeken naar echt lekkere alternatieven. Inmiddels weet ze precies waar die pareltjes te vinden zijn, en deelt ze die nu met ons op de eerste alcoholvrije online drankgids What To Drink. -Tekst Marjolein Schuman 1. Gefeliciteerd! Moeten we allemaal van de alcoho ...

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.