De Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner van Ticino

Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 168 van domeinen van Ticino.
Het bevindt zich in Ticino.

De Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner is een van de gebieden om te volgen in Ticino.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Ticino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner wijnen in Ticino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner

Wijnen rood van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, lamstajine met abrikozen (marokko) of gepaneerde kalfskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner

  • 2014met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner

  • Merlot
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Ticino

Ticino is een betrekkelijk klein wijngebied in de zuidelijke Alpen van Zwitserland, bekend om zijn Merlot, en gelegen langs de grens met Italië. De grenzen van het wijngebied volgen die van het kanton Ticino, een overwegend Italiaans sprekende enclave in dit meertalige, door land omsloten land (het kanton wordt door Frans- en Duitstaligen "Ticino" genoemd). De wijngaarden in de regio beslaan iets meer dan 1. 100 hectare en liggen rond de rivieren en grote Alpenmeren van het kanton.

Deze laatste zijn een belangrijke toeristische attractie - evenals het Comomeer, dat op 5 km van de zuidpunt van Ticino ligt - en delen alle water met Italië. Merlot is het vlaggenschip van deze regio's. Deze Bordeaux-variëteit, die een ongebruikelijke keuze lijkt voor een Zwitsers wijngebied, werd in het begin van de 20e eeuw in Ticino geïntroduceerd. Het is goed voor iets meer dan 80% van de totale wijngaard en is zo succesvol dat het zijn eigen appellation heeft gekregen: Merlot del Ticino.

Hij kan relatief licht zijn of - wanneer hij afkomstig is van de warmere, zonnigere wijngaarden en zorgvuldig gevinifieerd is met eikenhout - even fijn en goed gestructureerd als een goede rode Bordeaux.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner

Wijnen wit van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of varkensvlees zoals recepten van gevulde paprika's, eendenborst met honingsaus of croque-monsieur.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner

  • Merlot
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner en de wijnen van de streek

Grande Marque

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Grande Marque Van champagnehuis Louis Roederer uit Reims is nu de nieuwe Collection 243 verkrijgbaar. Eind oktober kwam Stéphane Richer de Forges, exportmanager van Louis Roederer, speciaal naar Nederland om ons te laten proeven. De wijn heeft de frisse stijl die hoort bij het champagnehuis, met geel fruit (pruim) uit de pinot noir, aang ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

22 x rood uit Portugal

Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.