Wijnmakerij Berton VineyardOutback Jack Semillon - Sauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
De Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Berton Vineyard. staat in de top 50 van wijnen van Australie du Sud-Est..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Berton Vineyard van de regio van Australie du Sud-Est. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of mineraal en soms ook aroma's van citroen, passievrucht of onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc
De Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Berton Vineyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van snelle zalm en courgette lasagne, kreeft barbecue of appeltaart.
Details en technische informatie over de Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Berton Vineyard
Ontdek de druivensoort: Douce noire
De douce noire is, zoals de naam al zegt, een zwarte druivensoort. Hij is ontstaan in het gebied tussen de valleien van de Isère en de Saône. Vaak in de herfst, neemt het blad een rode tint aan. De trossen van de zwarte zoete zijn groter dan gemiddeld. Ze zijn compact en gevleugeld. De bessen zijn bolvormig en van normale grootte. Het vruchtvlees is sappig, zacht en zoet. Hoewel de soort op het punt van uitsterven staat, is ze in sommige wijngaarden in de Jura nog aanwezig. Sommige mensen noemen het corbeau, vooral in Savoie, maar het heeft ook andere namen zoals gros noir, plant de Calarin en pecot. Het zoete zwart gaat gepaard met een gemiddelde knopzetting en een late eerste rijping. Deze winterharde en krachtige plant past zich goed aan op weinig geïrrigeerde grond. Deze variëteit levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, vlak, zacht en zonder veel finesse. Het moet binnen het jaar geconsumeerd worden. De douce noire wordt over het algemeen samen met de Perzische gekweekt. Hij moet gecombineerd worden met andere druivensoorten om beter te zijn. Tegenwoordig wordt dit ras helemaal niet meer vermeerderd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Outback Jack Semillon - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Berton Vineyard zijn 2020, 2014, 2019, 2018 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Berton Vineyard.
De Wijnmakerij Berton Vineyard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 105 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Australie du Sud-Est
South East Australia is een geografische aanduiding (GI) die het hele zuidoostelijke derde deel van Australië omvat. De westelijke grens van dit gebied strekt zich uit over 2. 000 kilometer (1. 250 mijl) van het Australische continent, van de Pacifische kust van Queensland tot de kust van de Zuidelijke Oceaan van Zuid-Australië.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het juiste hoesje
Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...
Wijn van Down Under
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
Het woord van de wijn: Muscaté
Wijn die doet denken aan de karakteristieke aroma's van verse muskaatdruiven.
