Wijnmakerij BersanoRuche di Castagnole Monferrato
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Ruche di Castagnole Monferrato van Wijnmakerij Bersano
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ruche di Castagnole Monferrato van Wijnmakerij Bersano van de regio van Piémont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ruche di Castagnole Monferrato van Wijnmakerij Bersano van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Ruche di Castagnole Monferrato
Overeenkomsten die perfect werken met Ruche di Castagnole Monferrato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ruche di Castagnole Monferrato
De Ruche di Castagnole Monferrato van Wijnmakerij Bersano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van spaghetti bolognese, fettuccine met room en kaas of merguez - courgettes gratin (restje barbecue).
Details en technische informatie over de Ruche di Castagnole Monferrato van de Wijnmakerij Bersano
Ontdek de druivensoort: Blanc vert
In het verleden werd Blanc Vert aangetroffen in de wijngaarden van La Ville Dieu du Temple in Tarn et Garonne en Fronton in Haute Garonne, heel vaak "gemengd" met andere druivensoorten zoals Negrette. Vandaag is hij niet meer aanwezig in de wijngaarden.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ruche di Castagnole Monferrato van de Wijnmakerij Bersano zijn 2020, 2013, 2019, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Bersano.
De Wijnmakerij Bersano maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 85 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Het woord van de wijn: Millerandage
Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.
