De Wijnmakerij Belaygues van Haut-Pays van Zuid West

Wijnmakerij Belaygues
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 62 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Haut-Pays. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Haut-Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Belaygues.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Belaygues wijnen in Haut-Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Belaygues. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Belaygues wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Belaygues.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Belaygues

Wijnen rood van Wijnmakerij Belaygues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, gebakken lamshart of kip wrap.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Belaygues

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Belaygues

  • Negrette
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Haut-Pays

Het huwelijk van Eleonora van Aquitanië met Hendrik II van Engeland brengt Aquitanië in het Plantagenet Rijk. Vanuit de haven van Bordeaux ontwikkelde zich een bloeiende wijnmarkt. De wijnbouwers van Bordeaux kregen in 12416 van koning Hendrik III van Engeland het privilege van Bordeaux: wijnen uit het Hoge Land mochten de haven van Bordeaux niet vóór Kerstmis binnen6. Tegen die tijd was navigatie moeilijker en veel schepen waren al geladen vertrokken.

Dit privilege stelde de Bordeaux-wijnbouwers in staat hun productie te verkopen. De koning van Frankrijk werd de suzerein van Bordeaux na de slag bij Castillon in 1453. Om het respect van zijn nieuwe onderdanen te winnen, verlengde hij het privilege. Het was uiteindelijk Lodewijk XVI die het conflict meer dan vijf eeuwen later, in 17736, beslechtte door een bemiddeling tussen de wijnbouwers in te stellen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Belaygues.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Belaygues

Wijnen rose van Wijnmakerij Belaygues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Négrette

Négrette noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine tot middelgrote druiven. Négrette noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Belaygues.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Belaygues

Wijnen sweet van Wijnmakerij Belaygues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tonijn op catalaanse wijze, rijst met zeevruchten of zelfgemaakte koekjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Belaygues

  • Sémillon

Het woord van de wijn: Mond

De mond is het derde stadium van wijnproeven, na het oog en de neus. In de mond herkent de proever de aroma's via de retronasale weg, de smaken en de textuur. Het is in de mond dat het algemene evenwicht van de wijn wordt waargenomen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Belaygues.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Belaygues

Wijnen wit van Wijnmakerij Belaygues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, konijn à la lorientaise of lamscurry indiase stijl.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Belaygues

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Belaygues.

Plant u een wijnroute in de van Haut-Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Belaygues.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Belaygues en de wijnen van de streek

Kanonkop

Abrie Beeslaar weet niet alleen de druiven van de hellingen van de Simonsberg in de fles te krijgen, maar ook magie. Hij is de wijnmaker bij Kanonkop Wine Estate in Stellenbosch in de West-Kaap. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Abrie Beeselaar Maar liefst drie keer werd Abrie benoemd tot International Winemaker of the Year en in 2018 werd hij de eerste Zuid-Afrikaanse wijnmaker die een van zijn wijnen, de Kanonkop Paul Sauer 2015, een perfecte score van 100 punten zag ontvangen van de Britse Ma ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Het woord van de wijn: Mond

De mond is het derde stadium van wijnproeven, na het oog en de neus. In de mond herkent de proever de aroma's via de retronasale weg, de smaken en de textuur. Het is in de mond dat het algemene evenwicht van de wijn wordt waargenomen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West