Wijnmakerij BataillardLa Myriade Rouge
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Pinot noir en de Gamay noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met La Myriade Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met La Myriade Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Myriade Rouge
De La Myriade Rouge van Wijnmakerij Bataillard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, italiaanse kalfsrollade of spaghetti squash met room en spek.
Details en technische informatie over de La Myriade Rouge van de Wijnmakerij Bataillard
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Bataillard.
De Wijnmakerij Bataillard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Yvorne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yvorne
Grand Cru AOC van de Chablais vaudois (160 ha, grootste wijngaard van de Chablais, aardverschuiving 1584): uitsluitend Chasselas — mineraal en krachtig met aroma's van witte vruchten, citrus en witte bloemen, ruime structuur en behouden spanning, tot de beste Zwitserse Chasselas behorend. Drainerende kalkgrinden van de aardverschuiving, gunstig foehnmicroklimaat, zuidexpositie, terroir gewijd aan het ras.
De wijnstreek van Vaud
Wereldreferentie voor Chasselas (~60% van de wijngaard). Minerale, delicate witte wijnen met typische tonen van groene appel, citrus, witte bloemen, verse amandel en een ziltige toets, lage zuren en een zijdezachte mond. Maximale expressie in Lavaux (UNESCO 2007) op terrassen aan het Meer van Genève. Ook La Côte, Chablais en het iconische Dézaley.
Het woord van de wijn: Karakter
De term "wijn" wordt gebruikt om een typische wijn aan te duiden die zich onderscheidt door zijn originaliteit. In het meervoud verwijst het naar alle organoleptische componenten van een wijn (smaken en tactiele gewaarwordingen).
