Wijnmakerij Barré FrèresOlivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie van Wijnmakerij Barré Frères
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie van Wijnmakerij Barré Frères van de regio van Muscadet. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Overeenkomsten die perfect werken met Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
De Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie van Wijnmakerij Barré Frères gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van jakobsschelpen, macarons foie gras / vijgen of gegratineerde kabeljauw paolita stijl.
Details en technische informatie over de Olivier de Clisson Les Vignes du Connetable de Clisson Muscadet Sèvre et Maine sur Lie van de Wijnmakerij Barré Frères
Ontdek de druivensoort: Queen
Intraspecifieke kruising verkregen in 1954 in de Verenigde Staten door Professor Harold P. Olmo van de Universiteit van Davis (Californië) door kruising van Hamburg Muscat met Sultana.
Informatie over de Wijnmakerij Barré Frères.
De Wijnmakerij Barré Frères maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Muscadet-Sevre et Maine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscadet-Sevre et Maine
Het wijngebied van Muscadet-Sevre et Maine. is gelegen in de regio van Muscadet van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de l'Ecu en Domaine de Bellevue. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Muscadet
Het wijngebied van Muscadet. is gelegen in de regio van Basse Loire van Muscadet van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bêtes Curieuses en Domaine Bonnet-Huteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Mosselen husselen
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Rebêche (champagne)
Most verkregen boven de toegestane 2.550 liter voor een gewicht van 4.000 kilo druiven. De eerste 2.050 liter vormt de cuvée en de volgende 500 liter de taille. De rebêche maakt 1 tot 3% van het totale volume uit en moet worden gedistilleerd of worden gebruikt om ratafia te maken.
