Wijnmakerij Ballena AzulPinot Noir

Wijn rood van Curico Valley van Central Valley van Chili

3.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Pinot Noir van de Wijnmakerij Ballena Azul is een rood wijn van de van Curico Valley. van Central Valley.
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Ballena Azul

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Ballena Azul van de regio van Central Valley. een wijn .

Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir

Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir

Wild

De Pinot Noir van Wijnmakerij Ballena Azul gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, varkenswangetjes met cider en honing of garbure landaise.

Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Ballena Azul

Domein

Wijnmakerij Ballena Azul

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Laatste jaargangen van deze wijn

Pinot Noir - 2018

In de top 100 van van Curico Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.1

De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Ballena Azul zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Ballena Azul.

Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Curico Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Ballena Azul maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Curico Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Chili wijnen

In de top 1500 van van Curico Valley wijnen

In de top 400000 van rood wijnen

In de top 750000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Curico Valley

De Curicó-vallei is een wijngebied in Centraal-Chili, gelegen op ongeveer 185 km ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. Het is verdeeld in twee subregio's: Teno in het noorden en de Lontuevallei in het zuiden. Curicó staat bekend om zijn betrouwbare alledaagse wijnen die waar voor hun geld bieden, vooral de rode wijnen van Cabernet Sauvignon en de witte van Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden van Curicó zijn beplant met meer variëteiten dan waar ook in Chili.

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Merlot solo

Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...