Wijnmakerij BacksbergSonop Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Sonop Chardonnay van Wijnmakerij Backsberg
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sonop Chardonnay van Wijnmakerij Backsberg van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sonop Chardonnay van Wijnmakerij Backsberg van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Sonop Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Sonop Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sonop Chardonnay
De Sonop Chardonnay van Wijnmakerij Backsberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van omelet met aardappel en spek, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of quiche van courgette.
Details en technische informatie over de Sonop Chardonnay van de Wijnmakerij Backsberg
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sonop Chardonnay van de Wijnmakerij Backsberg zijn 2016, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Backsberg.
De Wijnmakerij Backsberg maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Paarl
Zuid-Afrikaanse ster aan de voet van de granieten rots (60 km ten noorden van Kaapstad): Shiraz heerst in rode wijnen — krachtig en zonnig met braam, pruim, zwarte peper, kruiden en een rokerige toets, stevige tannines. Gestructureerde Cabernet en Pinotage vullen aan. Chenin Blanc koning van de witte wijnen — vol en levendig met honing, geel fruit, gekonfijte citrus en witte bloemen, bewaarbare zuurgraad. Vermaarde Rhône-assemblages.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Groslot
Zie grolleau.
