De Wijnmakerij Vitivinos van Manchuela van Castille

Wijnmakerij Vitivinos - Avril Semidry
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 52 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Manchuela. in de regio van Castille.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Manchuela om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vitivinos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vitivinos wijnen in Manchuela van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vitivinos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vitivinos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vitivinos.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vitivinos

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vitivinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Manchuela

Het wijngebied van Manchuela. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Finca Sandoval en Domaine Bodega Iniesta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Manchuela zijn Bobal, Tempranillo en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Manchuela vaak soorten aroma's van bijenwas, framboos of chocolade en soms ook aroma's van ceder, sigarendoos of bloemen. In de mond is van Manchuela een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 42 landgoederen en châteaux in de van Manchuela, die 208 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Manchuela wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vitivinos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vitivinos

Wijnen rood van Wijnmakerij Vitivinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, maultaschen ( zwabische ravioli ) of kipfilet met kerrie en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vitivinos

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vitivinos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vitivinos

  • 2008met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vitivinos

  • Bobal
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vitivinos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vitivinos

Wijnen wit van Wijnmakerij Vitivinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zelfgemaakte witte pudding, mijn chef's pot of quiche met geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vitivinos

  • Macabeo
  • Verdejo

Het woord van de wijn: Dichte

Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vitivinos.

Plant u een wijnroute in de van Manchuela? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vitivinos.

Ontdek de druivensoort: Bobal

Deze variëteit wordt in Spanje op grote schaal geteeld onder de naam béni carlo. Het werd rond 1870 geïntroduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Narbonne.

Nieuws over Wijnmakerij Vitivinos en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Het woord van de wijn: Dichte

Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille