Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore MagnoniRosso del Ciglio
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Rosso del Ciglio van Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rosso del Ciglio van Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni van de regio van Campanie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rosso del Ciglio van Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni van de regio van Campanie. vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Rosso del Ciglio
Overeenkomsten die perfect werken met Rosso del Ciglio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosso del Ciglio
De Rosso del Ciglio van Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van oma melanie's cassoulet, cannelloni van vlees of merguez met linzen.
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosso del Ciglio van de Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni zijn 2016, 2018, 2013, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni.
De Wijnmakerij Azienda Agricola Salvatore Magnoni maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Cilento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cilento
Het wijngebied van Cilento. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Luigi Maffini en Domaine Luigi Maffini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Campanie
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
Nieuws over deze wijn
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Full-bodied
Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.
