Wijnmakerij Emidio PepePecorino Colli Aprutini
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
De Pecorino Colli Aprutini van de Wijnmakerij Emidio Pepe. staat in de top 50 van wijnen van Colli Aprutini..
Smaakstructuur van Pecorino Colli Aprutini van Wijnmakerij Emidio Pepe
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pecorino Colli Aprutini van Wijnmakerij Emidio Pepe van de regio van Abruzzes. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pecorino Colli Aprutini van Wijnmakerij Emidio Pepe van de regio van Abruzzes. vaak soorten aroma's van grapefruit, onderhout of acacia en soms ook aroma's van bloemen, citrus of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Pecorino Colli Aprutini
Overeenkomsten die perfect werken met Pecorino Colli Aprutini.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pecorino Colli Aprutini
De Pecorino Colli Aprutini van Wijnmakerij Emidio Pepe gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.
Details en technische informatie over de Pecorino Colli Aprutini van de Wijnmakerij Emidio Pepe
Ontdek de druivensoort: Pecorino
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pecorino Colli Aprutini van de Wijnmakerij Emidio Pepe zijn 2017, 2016, 2015, 2012 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Emidio Pepe.
De Wijnmakerij Emidio Pepe maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Colli Aprutini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Aprutini
Het wijngebied van Colli Aprutini. is gelegen in de regio van Abruzzes van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Masciarelli en Domaine Emidio Pepe. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Abruzzes
Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Douçâtre
Zachte wijn met een overheersende zoetheid ten koste van de frisheid.
