Wijnmakerij Camillo MontoriFonte Cupa Pecorino
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Fonte Cupa Pecorino van Wijnmakerij Camillo Montori
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fonte Cupa Pecorino van Wijnmakerij Camillo Montori van de regio van Abruzzes. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fonte Cupa Pecorino van Wijnmakerij Camillo Montori van de regio van Abruzzes. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Fonte Cupa Pecorino
Overeenkomsten die perfect werken met Fonte Cupa Pecorino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fonte Cupa Pecorino
De Fonte Cupa Pecorino van Wijnmakerij Camillo Montori gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van maultaschen ( zwabische ravioli ), quiche met prei en verse zalm van flo of heerlijke marokkaanse beignets.
Details en technische informatie over de Fonte Cupa Pecorino van de Wijnmakerij Camillo Montori
Ontdek de druivensoort: Pecorino
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fonte Cupa Pecorino van de Wijnmakerij Camillo Montori zijn 2014, 2015, 2012, 2018 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Camillo Montori.
De Wijnmakerij Camillo Montori maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Colli Aprutini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Aprutini
Het wijngebied van Colli Aprutini. is gelegen in de regio van Abruzzes van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Masciarelli en Domaine Emidio Pepe. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Abruzzes
Abruzzo is een Italiaans wijngebied gelegen aan de oostelijke (Adriatische) kust. De onmiddellijke buren in Midden-Italië zijn Marche in het noorden, Lazio in het westen en zuidwesten en Molise in het zuidoosten. Abruzzo heeft één DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - en drie DOC-wijnappellaties. De rode en Cerasuolo d'Abruzzo en Montepulciano d'Abruzzo appellations, evenals de witte wijn appellatie Trebbiano d'Abruzzo zijn de meest opmerkelijke, gevolgd door de minder bekende Controguerra.
Nieuws over deze wijn
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Het woord van de wijn: Balsamico
Aroma's die doen denken aan balsem, hars, wierook, maar ook vanille of zoethout.
