De Wijnmakerij Arnaldo-Caprai van Montefalco van Umbria
De Wijnmakerij Arnaldo-Caprai is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Montefalco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Arnaldo-Caprai wijnen in Montefalco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarijn van lam, pasta met courgettes of kalfsschnitzel met citroensaus.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai. vaak soorten aroma's van crème, sigarendoos of aardbeien en soms ook aroma's van gedroogd fruit, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Montefalco. is gelegen in de regio van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paolo Bea en Domaine Paolo Bea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montefalco zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montefalco vaak soorten aroma's van bebost, tropisch fruit of bramble en soms ook aroma's van balsamico, grafiet of kaneel. In de mond is van Montefalco een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Montefalco, die 246 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Montefalco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wijnen wit van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met knoflook, blauwe courgette quiche zonder deeg of kleine croissants met gerookte zalm (toast).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai. vaak soorten aroma's van ananas, vegetaal of meloen en soms ook aroma's van citrusschil, stro of passievrucht. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai. een wijn met een lekkere frisheid.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Sap voor de gisting, nog vol met suiker.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Vermoedelijk van Spaanse oorsprong. Tegenwoordig is hij zeer aanwezig in Toscane en vele andere Italiaanse streken, waar hij vaak wordt gemengd met sangiovese om de beroemde Chianti te produceren. Volgens recente genetische analyses is het de vader van de bovengenoemde sangiovese, terwijl de moeder een bijna onbekende variëteit is, calabrese di Montenuovo genaamd. - Synonymie: ciliegino, ciregiuolo of cireguoli, aleatico di spagna (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!) - Beschrijving: middelgrote tot grote trossen, cilindrisch-kegelvormig, gevleugeld, compact, sterke middelgrote stengels met zeer weinig lignificatie; middelgrote, ronde bessen, zeer dikke, blauwzwarte schil, soms met violetachtige reflecties, sappig vruchtvlees. - Productiepotentieel: toppen vroeg in het jaar, slechts enkele dagen na chasselas. Bijzonder geschikt voor hellingen die niet te arm zijn. Krachtig, productief en regelmatig, moet hij echter gesnoeid worden in verband met het feit dat zijn basisogen niet erg vruchtbaar zijn. Gevoelig voor wind, meeldauw, echte meeldauw, zuurrot en grijsrot. Bestand tegen droogte. Rijpt laat in de 2e periode. - Type/smaak van de wijn: geeft een volle en soepele wijn met zachte tannines, rijk aan alcohol, min of meer donkere robijnrode kleur met in sommige gevallen paarsachtige tinten. Aroma's van kaneel, kersen, bosbessen, kruidige noten, pruimen, verse druiven, zoethout, tabak, vanille, ... .
Plant u een wijnroute in de van Montefalco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Arnaldo-Caprai.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Proeven bij Bolenius Bij een afgestemde viergangenlunch van sterrenchef Luc Kusters proefden we een selectie van de prachtige duurzame wijnen die Zuid-Afrika rijk is; droogstaan was er op deze middag niet bij. We proefden met een liveverbinding met Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa en een aantal wijnmakers dat specia ...
Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...
Het Catalaanse wijngebied Penedès is vooral bekend om haar cava. Op een uurtje afstand van Barcelona vind je hier naast voortreffelijke bubbels ook heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Puur! uit eten bezocht drie biologische wijnhuizen. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag één van deze wijnhuizen voor jou uit. Ga vooral ook zelf dit heerlijke wijngebied ontdekken én natuurlijk de wijn proeven! Tekst en beeld: Puuruiteten.nl We ontmoeten Laura en ze laat ons enthousiast de wijngaard v ...
Sap voor de gisting, nog vol met suiker.