Wijnmakerij Arnaldo-CapraiPoggio Belvedere Grechetto Umbria
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Poggio Belvedere Grechetto Umbria van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Poggio Belvedere Grechetto Umbria van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai van de regio van Ombrie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Poggio Belvedere Grechetto Umbria van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai van de regio van Ombrie. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Poggio Belvedere Grechetto Umbria
Overeenkomsten die perfect werken met Poggio Belvedere Grechetto Umbria.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Poggio Belvedere Grechetto Umbria
De Poggio Belvedere Grechetto Umbria van Wijnmakerij Arnaldo-Caprai gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti cacio e pepe, quiche met ham en comté kaas of rillettes van tonijn met st moret.
Details en technische informatie over de Poggio Belvedere Grechetto Umbria van de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai
Ontdek de druivensoort: Rousse
Hij zou zijn oorsprong hebben in de vallei van de Gier, ten zuidwesten van Lyon, en wordt alleen in deze streek aangetroffen, net als de Mornen, waarmee hij lange tijd werd geassocieerd. Hij verdween lang geleden uit de wijngaard, maar wordt nu erkend dankzij de vereniging voor de restauratie en de ontwikkeling van de wijngaard van de Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), met nog enkele wijnstokken in een mengsel binnen zeer oude percelen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Poggio Belvedere Grechetto Umbria van de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai zijn 2016, 2019, 2018, 2011 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Arnaldo-Caprai.
De Wijnmakerij Arnaldo-Caprai maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Ombrie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ombrie
Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Het woord van de wijn: Oog
Bij het proeven is dit de eerste fase van de analyse van de wijn, die bestaat uit de beschrijving van het visuele uitzicht (kleur, intensiteit, helderheid, schittering en eventuele gebreken).
