De Wijnmakerij Baraffa van Montefalco van Ombrie

Wijnmakerij Baraffa - Di Montefalco San Fortunato Sagrantino
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 235 van domeinen van Ombrie.
Het bevindt zich in Montefalco. in de regio van Ombrie.

De Wijnmakerij Baraffa is een van de gebieden om te volgen in Montefalco.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Montefalco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Baraffa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Baraffa wijnen in Montefalco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Baraffa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Baraffa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Baraffa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Baraffa

Wijnen rood van Wijnmakerij Baraffa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van enchiladas franchouillards, spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of kipschotel met morieljes.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Baraffa

  • 2001met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Baraffa

  • Sagrantino

Ontdekking van het wijngebied van Montefalco

Het wijngebied van Montefalco. is gelegen in de regio van Ombrie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paolo Bea en Domaine Paolo Bea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montefalco zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montefalco vaak soorten aroma's van bebost, tropisch fruit of bramble en soms ook aroma's van balsamico, grafiet of kaneel. In de mond is van Montefalco een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Montefalco, die 246 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montefalco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Baraffa.

Plant u een wijnroute in de van Montefalco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Baraffa.

Ontdek de druivensoort: Béni carlo

Deze variëteit wordt in Spanje op grote schaal geteeld onder de naam béni carlo. Het werd rond 1870 geïntroduceerd in de regio Languedoc-Roussillon in Narbonne.

Nieuws over Wijnmakerij Baraffa en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie

Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ombrie