Wijnmakerij Arco de CurielRoble
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Roble van Wijnmakerij Arco de Curiel
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Roble van Wijnmakerij Arco de Curiel van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Roble
Overeenkomsten die perfect werken met Roble.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Roble
De Roble van Wijnmakerij Arco de Curiel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pasticcio (griekenland), osso bucco van lam of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.
Details en technische informatie over de Roble van de Wijnmakerij Arco de Curiel
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
Elegante, gestructureerde rode wijnen met aroma's van aardbei, kers, pruim, leer, blond tabak en uitgesproken vanille door lange rijping op Amerikaanse eikenhout. Variërend van Joven tot Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ster van Rioja DOCa, Ribera del Duero DO en Toro DO, schittert ook in de Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Een van de meest geplante Spaanse druivenrassen ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Roble van de Wijnmakerij Arco de Curiel zijn 2013, 2015, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Arco de Curiel.
De Wijnmakerij Arco de Curiel maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribera del Duero
Bakermat van de grote moderne Spaanse rode wijnen: Tempranillo (95% van de wijngaard, hier Tinto Fino) krachtig, diep en elegant met tonen van zwarte kers, braam, gekonfijte pruim, leer, ceder en kruiden, stevige tannines en aanhoudende zuren dankzij de hoogte (720-1100 m). Indeling op leeftijd: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Streng landklimaat, klei-kalksteenbodems. DO sinds 1982, 19.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Oude wijnstokken
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
