Wijnmakerij CriosRed Blend

Wijn rood van Uco Valley van Mendoza van Argentinië

3.9

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Red Blend van de Wijnmakerij Crios is een rood wijn van de van Uco Valley. van Mendoza.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Malbec en de Petit Verdot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Lekker eten en wijn proeven met Red Blend

Overeenkomsten die perfect werken met Red Blend.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Red Blend

De Red Blend van Wijnmakerij Crios gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, pizza hoorntje of civet van wilde zwijnen.

Details en technische informatie over de Red Blend van de Wijnmakerij Crios

Domein

Wijnmakerij Crios

Druivenrassen

Cabernet franc , Malbec , Petit Verdot

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

14.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Informatie over de Wijnmakerij Crios.

Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Dit domein maakt deel uit van de Susana Balbo.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Uco Valley. in de regio van Mendoza.

De Wijnmakerij Crios maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Uco Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Argentinië wijnen

In de top 15000 van van Uco Valley wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Uco Valley

De Uco-vallei (Valle de Uco) is een belangrijk wijngebied in Mendoza, Argentinië. Op een uur rijden ten zuiden van de stad Mendoza worden hier enkele van de beroemdste wijnen uit de streek geproduceerd. De belangrijkste druivensoort van Argentinië, Malbec, schittert hier en produceert rode Terroir wijnen met een kenmerkend bloemig aroma. Cabernet franc is veel minder aangeplant, maar er zijn uitstekende resultaten mee behaald.

De wijnstreek van Mendoza

Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.

Nieuws over deze wijn

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

Het woord van de wijn: Disgorging (champagne)

Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.