De Wijnmakerij Aquarella van Castille

Wijnmakerij Aquarella - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Bodegas del Saz.
Het is gerangschikt bij de top 247 van domeinen van Castille.
Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij Aquarella is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aquarella.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aquarella wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aquarella. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aquarella wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aquarella.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aquarella

Wijnen rood van Wijnmakerij Aquarella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van tanjia, lamskoteletjes gemarineerd met kruiden of kip met citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aquarella

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Aquarella. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aquarella

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aquarella

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Aquarella.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Aquarella

Wijnen wit van Wijnmakerij Aquarella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl, zalm-geit quiche of pasta met geitenkaas, tijm en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aquarella

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Aquarella. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Aquarella. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Aquarella

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Aquarella

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Aquarella.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Aquarella

Wijnen rose van Wijnmakerij Aquarella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tanjia, döner kebab of kokosbonen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Aquarella

  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Aquarella

  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Muskus

Een sensuele, volle dierlijke substantie die in luxe parfums wordt gebruikt en wordt geproduceerd door een klein hert, het muskushert, ook wel muskushert genoemd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aquarella.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aquarella.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Aquarella en de wijnen van de streek

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Het woord van de wijn: Muskus

Een sensuele, volle dierlijke substantie die in luxe parfums wordt gebruikt en wordt geproduceerd door een klein hert, het muskushert, ook wel muskushert genoemd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille