Wijnmakerij PfitscherSauvignon Blanc Riserva Mathias
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc Riserva Mathias van Wijnmakerij Pfitscher
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc Riserva Mathias van Wijnmakerij Pfitscher van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc Riserva Mathias van Wijnmakerij Pfitscher van de regio van Trentin-Haut-Adige. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc Riserva Mathias
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc Riserva Mathias.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc Riserva Mathias
De Sauvignon Blanc Riserva Mathias van Wijnmakerij Pfitscher gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met courgettes en verse geitenkaas, pageot of champignons gevuld met tomme en rozemarijn.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc Riserva Mathias van de Wijnmakerij Pfitscher
Ontdek de druivensoort: Raisaine
Zeer zeker Ardéchoise, vroeger geteeld in de streek van Privas, Aubenas, Joyeuse en Largentière. Het is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte ribier en de rode grauwe klauwier. Vandaag de dag is de Raisaine totaal afwezig in de wijngaard en dus met uitsterven bedreigd, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruiven lijst A.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc Riserva Mathias van de Wijnmakerij Pfitscher zijn 2019, 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Pfitscher.
De Wijnmakerij Pfitscher maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Het eerste échte Italiaanse wijnfestival
Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...
Het woord van de wijn: Slight
Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.
